美团核心本地商业 CEO 王莆中:性价比绝不应靠同行内卷,需商家发挥结构性成本优势

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10 月 16 日下午消息,第八届餐饮产业大会上,美团核心本地商业 CEO 王莆中表示:“顾客对超级性价比的需求,正在重塑餐饮业。”谈及餐饮超级性价比如何实现,王莆中表示,性价比绝不应靠同行内卷,而是需要商家发挥结构性成本优势,实现全方位经营水平提升。

面对这一超级性价比时代,王莆中表示,美团将继续坚持餐饮行业长效经营阵地的定位,不做单纯的流量平台,而是深度融入商家经营全链路。在“引客,即把人引进来、送餐,即把餐送出去、提效,即把经营效率提上来”三大商家经营核心问题上,为商家提供各项支持,为堂食、外卖双主场保驾护航,助力商家实现持续稳定增长。

王莆中同时介绍,过去一年里,美团通过组织闭门会、走访、问卷调研等形式对近 60 万商家进行沟通,获取超 1700 条建议和反馈,推动产品和机制近 900 次迭代。“感谢大家对我们的建议、抱怨,我们将坚定地和大家一起去解决问题,做好商家的长期伙伴。”