9月23日消息,今天凌晨,罗永浩在个人微博上发问:为什么电商网站上能买到的预制菜,绝大多数都不是国民信任的食品品牌巨头做的呢? 大概扫了一眼,好像只看到一个双汇是全国知名品牌,有人知道原因吗?既然这几年预制菜市场一直增长迅猛,食品巨头们为什么普遍不做呢?
接下来一段时期,我想和团队一起抽空把市面在售的大部分预制菜都详细测试一遍,看看哪些是可以放心吃的。有网友留言表示“气氛都烘托到这了,要不转型做预制菜吧”,罗永浩回复“不会”。
罗永浩曾明确表示,他不反对预制菜,图方便图省事的时候甚至很喜欢预制菜,过去在直播间也卖过很多预制菜,我只是主张餐饮企业用预制菜,要给消费者知情权,不能冒充现做的新鲜菜肴。
他认为,如果餐厅不标注预制菜,偷偷使用了预制菜的餐厅在竞争中就会获得成本和效率方面的优势 ,迫使那些不想使用预制菜的餐厅为了生存也要跟进使用,最终剩下的大部分都是劣币,会毁了整个行业。
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快科技
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