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金勾木耳炝菜帮

中医认为，青菜性平，味甘。具有通利肠胃、解热除烦、下气消食之功效。可治消渴、主消痰、止咳嗽、利小便、清肺热，对慢性习惯性便秘、伤风感冒及肺热咳嗽、咽喉发炎、口腔溃疡等有一定的食疗作用。主料：海米...

柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块。不要与含有大量蛋白质的水产品同食。由于蛋白质在鞣酸的作用下，容易形成胃柿石。俗话说：“霜降到，吃柿子，吃丁柿，不流涕...

冬瓜不仅价廉，也是很多人家中常备的蔬菜，其利水功效被常人所熟知，然而冬瓜的功效远不止利水。利便止渴消热毒，心火脾火皆能除。养胃生津治胀满，外治敷贴痈疽无。冬瓜不仅价廉，也是很多人家中常备...

中医认为，金针菇性凉，味甘，具有益气补虚、补肝益肠胃等功效。主料：金针菇100克，青菜秧50克，排骨汤1碗。调料：食用油、葱姜、盐、鲜贝露各适量。做法：1.将金针菇和青菜秧清洗后备用。2.锅...

中药不仅只能煎熬治病，中药入膳也可达到强身健体的效果，只需要在饭菜中加一点点就可以了。中药不仅只能煎熬治病，中药入菜也可达到强身健体的效果，只需要在饭菜中加一点点就可以了。补血：饭中放点枸杞...

中医认为，鸡汤性味甘温，具有温中健脾、补益气血、补虚滋阴之功效。主料：鸡汤1碗、毛豆200克、豆腐1块、枸杞适量。调料：盐、鲜贝露。做法：1.豆腐先用开水焯一遍，沥干水切小块。2.毛豆和豆腐...

丁香以花蕾和果实入药，其性温味辛，具有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳的功效。丁香以花蕾和果实入药，其性温味辛，具有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳的功效。《医林纂要》曰：丁香“补肝、润命门，暖胃、去中...

食补的精髓，并不在于死记硬背：什么食物补什么，什么食物不能吃。而在于了解中医的基本理论，自己去判断某个食物能不能吃，怎么烹饪，怎么吃。很多人比较讲究用食物来滋养身体，其实，食补的精髓，并不在于死...

中医认为，山楂味甘酸，入肝脾胃，具有消食健胃、活血化瘀、驱虫等功效。适宜消化不良、心血管疾病、癌症、经期延迟、产后瘀血等症。主料：红枣10颗，雪梨1个，山楂10颗。调料：冰糖适量。做法：1....

中医认为，鸡翅味甘，性微温，入脾胃、肝经，有温中补脾、益气养血、补肾益精之功效。对心脾两虚、气血不足、肾虚精亏等症有一定的食疗作用。主料：鸡翅8个，西红柿1个。调料：料酒、葱姜、盐、咖喱粉、老...